【倉敷鉱泉】味噌炒めの素


【倉敷鉱泉】味噌炒めの素

原材料:味噌(非遺伝子組替大豆)、砂糖、醤油、酒みりん、生姜、チキンエキス、ごま油、酵母エキス、にんにく、胡椒、すりごま、塩、醸造酢、唐辛子、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

内容量:300g

 

再仕込み製法の無添加味噌

青森産にんにく、高知産大生姜使用!

国産の大豆、米、麦を原材料に、再仕込製法でつくった無添加の味噌(岡山産)をふんだんに使用し、生姜とにんにくを加えた甘辛い味噌だれです。

焼き肉のたれ、ソース、ドレッシングとしてもお試し下さい。

※再仕込製法とは米麹、大豆、塩で作った米味噌を約2ヵ月間熟成させた後、麦麹と種味噌を加えて2ヵ月間再醗酵させる製法です。

¥500